RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Gebakken sint jakobsmosselen met groene linzen

Bereidingstijd: 50 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Voorgerechten - Warm
Recept is van: Marijke Geurts
Ingrediënten
150 gram groene linzen
peperPeper en zoutZout
10 eetlepels olijfolieOlijfolie
4 teentjes knoflook,gepeld
4 grote tomaten.ontveld,in stukjes
1/2 theelepel fijngesneden tijmblaadjes
1/2 theelepel fijngesneden rozemarijnnaaldjes
2 eetlepels rode wijnazijn
1 theelepel suikerSuiker
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels fijngesneden peterseliePeterselie
2 eetlepels fijngesneden basilicumBasilicum
2 lente uitjes in dunne ringen
16 sint jakobsmosselen
Recept: Gebakken sint jakobsmosselen met groene linzen
Bereiding
kook de linzen in 35 minuten beetgaar in kokend water.Voeg na 20 minuten een snufje zout toe.laat de linzen uitlekken en roer er direct 2 eetlepels olie door.verhit de knoflook 6 minuten in 2 eetlepels olie.Schep de knoflook uit de pan en stoof de tomaten met de tijm,rozemarijn,azijn en suiker 15 minuten op zacht vuur in dezelfde pan tot er een dikke saus ontstaat.breng op smaak met peper en zout 4 eetlepels olie en citroensap.Verwarm de linzen en de saus op zacht vuur.roer de peterselie ende basilicum door de saus.Roer de lente uitjes door de linzen en breng op smaak met peper en zout.Halveer de sint jakobsmosselen overlangs.Bak de schelpdieren in 2 eetlepels warme olie aan elke kant 1 minuut.Serveer ze aan spiesjes gestoken met de linzen en de tomatensaus.

Dit recept is toegevoegd op: 08-05 2007

Opmerking

Bron: libelle
Probeer ook eens
Gebakken Kippenborst uit de Antillen
Aardappel : Krieltjes opgebakken met rozemarijn
Gebakken bloedworst met knolselderijdobbelsteentj
Zelfgebakken mini-pizzaÂ’s
Gebakken koolvis met groente-ratatouille en aardap
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief