Bereiding Pel de garnalen, maak een insnede aan de "bolle" kant en haal het darmkanaaltje er uit. Rijg vier garnalen per keer aan een satestokje Doe dan wat olie in de koekenpan en bak de garnalen tot ze mooi roze zijn. Giet de saus erbij of warm deze op en geef ze apart erbij.
Dit recept is toegevoegd op: 19-03 2009
Mijn kookverhaal Meestal eten we dit bij de Indische rijsttafel.