Recept: Fusilli met spekjes en cr�me fra�che

Fusilli met spekjes en cr�me fra�che

Bereidingstijd:	40 minuten
Personen:	2-3 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
Recept is van:	Etan Huijs

Ingrediënten
350-400 gram fusilli
50 gram spekjes
cr�me fra�che (normale verpakking)
1 gele paprika

1 grote ui

1 teentje knoflook

peper

bakboter


	Benodigdheden koekenpan kookpan vergiet


	Probeer ook eens Boerenkip met spekjes Hutspot met spekjes en rookworst Fusillisalade met avocado tomaat en mozzarella Fusilli met asperges en sesamzaadjes Varkensstoof met ui en spekjes

Bereiding
- snijd de gele paprika in kleine blokjes
- snijd de ui in stukjes en verdeel over 2 bakjes (dit wordt later duidelijk)
- bak de helft van de ui aan met wat boter en als deze gefruit is, haal de stukjes dan uit de pan en doe ze in een bakje, samen met de boter uit de pan
- bak de spekjes aan en voeg na 5-10 minuten de gele paprika toe en de andere helft van de ui
- voeg 1 teentje knoflook toe en wat peper
- voeg de cr�me fra�che toe
- voeg al roerend de al voorgebakken uitjes met boter toe.
- breng de fusilli aan de kook in een pan water en kook volgens de gebruiksaanwijzing
- blijf in de koekenpan roeren
- giet de fusilli af en meng de pasta met de saus
smakelijk eten!

Dit recept is toegevoegd op: 21-11 2010


	Mijn kookverhaal Dit recept kreeg ik van mijn baas. Ik heb alleen enkele wijzigingen aangebracht.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=560799274983882' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=441850304222584&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Anna	@ 22 Nov 10 18:03
Het recept heb ik iets voor je aangepast. Groetjes, Anna KookJij.

Reactie is niet OK

Reactie van: etan	@ 22 Nov 10 14:29
Het water aan de kook brengen en de fusilli gaar koken is inderdaad in een andere pan. Sorry voor de onduidelijkheid

Reactie is niet OK

Reactie van: Liske	@ 22 Nov 10 13:21
De zin 'breng wat water aan de kook' slaat volgens mij op de fusilli. Deze kun je beter onderaan apart vermelden.

Reactie is niet OK

Reactie van: John	@ 22 Nov 10 12:30
Wat mij onwaarschijnlijk lijkt, maar volgens dit recept gaan de voorgebakken uitjes en de creme fraiche bij het kookwater v.d. fusilli. Of is het recept mij niet helemaal duidelijk.