RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Fruit"salade"met bumbu soto

Bereidingstijd: 35 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Indonesie
Categorie: Bijgerechten - Overig
Hoofdgerechten - Salades
Recept is van: Barbara Metz-Saffrie
Ingrediënten
20 gr santen (pakje)
1 bumbu voor soto(Conimex ..)
1 stevige zoet-zure appelAppel )
2 stevige handperen ) dit
1 mangoMango )alles
¼ blikje ananasAnanas ) in blokjes
¼ blikje lychees ) snijden.
2 sjalotjesSjalot - snipperen
½ komkommerKomkommer - zaadlijsten eruit en in halve maantjes
snijden.
½ krop ijsbergsla
3 eetl ketjapKetjap manis
½ theel sambl badjak
1 eetl bruine basterdsuikerBasterdsuiker óf goela djawa
1 sinaasappel in plakken
Benodigdheden
ruime steelpan
mes
Probeer ook eens
Soto eieren
Bumbu Thailand
Bumbu Padang Gerechten
Ayam Ketjap Kip Gemarineerd in Bumbu + Ketjap)
Kippensoep Batawi Soto Ayam Versie Jan A.)
Bereiding
# 3 kopjes water verhitten en de santen oplossen
# bumbu erbij en al roerend aan de kook brengen
# de blokjes fruit bij de bumbu doen en goed doorwarmen (NIET laten koken!)
# fruit uit de bumbu scheppen,in een kom met de sjalot+komkommer mengen en laten afkoelen
# was de sla,droogschudden;leg de blaadjes op een schaal
# schep het fruit er op
# de bumbu vermengen met ketjap,sambal + suiker en schep de dressing over het fruit
# de salade garneren met plakken sinaasappel
## als je geen sinaasappel wilt, kan je ook gebakken tahu er bij eten

Dit recept is toegevoegd op: 11-09 2009

Mijn kookverhaal
gebruik het als bijgerecht bij opor kip
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief