Bereiding Van het gehakt balletjes maken met de mosterd,1 ei en het paneermeel,het vlees en balletjes goed aanbakken met braadboter.In een ruime stoofpot de gesneden ajuin aanstoven het vlees toevoegen en alle kruiden.De champignons in schijven snijden en even aanbakken in de pan van het vlees. Champignons en zilveruitjes in de stoofpot ,flesjes duvel erbij en de honing.Laat nu alles op een zeer zacht vuur gaar worden.Indien nodig saus wat zoeter maken en binden.
Dit recept is toegevoegd op: 15-06 2008
Opmerking Heerlijk met koude groenten en frieten ofwel voor de allerkleinsten appelmoes.Probeer ook eens met gnocchi eens iets anders.
