Ingrediënten 2 maal 150 g tonijnsteak, in blokjes 100 g zwarte olijven zonder pit, in ringetjes 4 zongedroogde tomaten, fijngehakt 2 eetlepels kappertjes 1/2 citroen, geperst 2 eetlepels olijfolie 8 eetlepels mayonaise 1 theelepel scherpe mosterd 2 eetlepels verse peterselie,
fijngehakt 6 maal 100 g gebraden fricandeau (vleeswaren)
Bereiding In kom tonijn mengen met olijven, zongedroogde tomaat, kappertjes, 1 el citroensap en 2 el olijfolie. Zout en peper naar smaak toevoegen. Afgedekt minstens 30 min. in koelkast zetten, zodat smaken kunnen intrekken. Bereiden In kom mayonaise mengen met mosterd, 2 el citroensap en zout en peper naar smaak. Plakjes fricandeau op grote serveerschaal rangschikken. Gemarineerde tonijn erover verdelen en hier en daar lepel citroenmayonaise erop scheppen. Rest van mayonaise apart erbij geven. Schaal bestrooien met peterselie.
hallo ik vind het een lekker recept maar vraag me me af waar je citroenmayonaise kan kopen maar dat hoor ik wel van je groetjes ellyik denk dat ik het verkeerd lees dat maak je zelf stom he van mij
