|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
200 gram gerookte forelfilet
125 gram forelfilet
2 eetlepels koude boter
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
1 deciliter slagroom
2 deciliter cr/eme fraïche
6 eetlepels mayonaise
3 eetlepels bieslook
200 gram veldsla
1 bosje dille
1 citroen
1 vleestomaat
zout
en peper
|
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Leg op elk bord een ster van veldsla en spuit in het midden een rozetje van de paté. Garneer met dille en een klein puntje citroen en een reepje tomaat. Serveer met de bieslooksaus.
| Bron: |
Les copains culinaires. |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
