Recept: Erwtensoep � la Marc (kindersoep)

Erwtensoep � la Marc (kindersoep)

Bereidingstijd:	80 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Makkelijk & snel - Warm
	Soepen - met Vlees
Recept is van:	Alkien Jacobse

Ingrediënten
2.5 l. water
1 tuinkruidenbouillontablet
500 gr. spliterwten
1grote aardappel

1grote ui

2 saucijzen
1 stronk broccoli

peterselie

evt. zout

en mosterd

Recept: Erwtensoep � la Marc (kindersoep)


	Benodigdheden flinke pan


	Probeer ook eens Tomaten-erwtensoep kruidig uit India) Romige doperwtensoep met gerookte paling en verse Bloemkool-erwtensoep Beurre marchand de vin : Wijnkoopmansboter Ouderwetse erwtensoep

Bereiding
Zet het water op met de bouillontablet en de saucijzen.
Breng aan de kook, en laat het 20 min. garen.
Neem de worst uit de pan en leg die apart even weg.
Voeg vervolgens de erwten toe en de in blokjes gesneden aardappel en de fijn gesnipperde ui.
Laat dit een uurtje zachtjes koken onder geregeld roeren.
Stamp af en toe eventueel bij.
Voeg daarna heel kleine roosjes broccoli toe.
En de in plakjes gesneden saucijzen.
Laat het geheel goed doorwarmen.
Voeg als laatste fijngesneden peterselie toe.
Event. zout of mosterd als smaakmaker toevoegen.
Eet smakelijk !!!

Dit recept is toegevoegd op: 08-11 2010


	Mijn kookverhaal Dit recept komt van mijn jongste zoon Marc. Het hele gezin heeft ervan genoten. Niet zo dik als snert en met een broodje lekker weg te eten.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=981865851435469' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=328741910572184&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: rangvi	@ 14 Dec 11 20:18
Hoeft deze soep niet gemixed te worden ?