Recept: Eenpansgerecht met kip- aardappel en groenten

Eenpansgerecht met kip- aardappel en groenten

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hoofdgerechten - Gevogelte
	Hoofdgerechten - Ovenschotels
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
8 kippendijen zonder vel en been
300 gram kippengehakt
chapelure

1 eitje vers van de pers
1 rode ajuinringen
200 gram champignons

in 4 snijden
1 rode paprika

halve ringen
1 gele paprika

halve ringen
1 groen paprika

halve ringen
15 aardappelen

half gaar in dikke schijven
boter

sat�kruiden
125 ml room
1 potje Boursin cuisine curry thai

Recept: Eenpansgerecht met kip- aardappel en groenten

Bereiding
Meng de groenten en aardappelen goed onder elkaar en leg deze in een beboterde hittebestendige schotel.
Maak van het kippengehakt gemengd met het ei, chapelure en sat�kruiden kleine balletjes bak deze bruin aan in boter.
De kippendijen evenzeer kruiden met de sat�kruiden en aanbakken aan alle kanten.
Leg deze op de groenten - aardappelmengsel .
Room en Boursin mengen en over het gerecht gieten.
Zet de schotel afgedekt met aluminium in een voorverwarmde oven op 200�C laat � 45 min. bakken.
Serveer dit gerecht zeer warm.

Dit recept is toegevoegd op: 14-07 2011


	Mijn kookverhaal Chapelure = paneermeel. Eitje vers van de pers een doodgewoon vers ei.

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Pittige kip met champignons Gevulde aardappel met ei en garnaal Kipspiesen met piripirisaus Kipfiletreepjes met roergebakken groenten en cashe Roti met kip massala aardappels en kouseband


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=967947068974322' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=929299015976731&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Liliane	@ 23 Jul 11 19:23
llo derbyke.....Zwarte Woo oo uud ?!! Hopelijk hebben jullie beter weer dan hier en mss heb je een typisch gerechtje van ginderFijne vakantie verder, Liliane

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 22 Jul 11 21:38
Hallo Liliane,fijn om te horen wat betreft de smaak geen probleem maar de aardappelen zullen wel waterachtig smaken desnoods een beetje kruiden en bijbinden of een eitje eronder wie weet.Hoor het wel , groetjes vanuit het Zwarte Woud van ons 2tjes nog een fijn weekend

Reactie is niet OK

Reactie van: Liliane	@ 22 Jul 11 20:19
Vandaag je eenpansgerecht gemaakt!! Het was "subliem"Wij zijn maar met ons 2, dus ik had nog een serieuse portie over, die ging de diepvriezer in! Hopelijk is de smaak niet weg n� het ontdooien! thx Hilde

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 17 Jul 11 15:17
Zeker doen liliane je laat maar weten hoe het smaakte ... groetjes van ons 3 (2)tjes