RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Een torentje van vis met gerookt spek

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 2pers 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Belgie
Categorie: Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Recept is van: Hilde Dumont
Ingrediënten
4schijven gerookt spek
2 roodbaars filets(opgerold)
2 krabsticks
4 scampi'sScampi
4 slierten komkommersKomkommer
4 kerstomatenkerstomaten
150 gr gekookte chow mein noedels (gekookt met dille)Dille
6 spruiten
6 wortelenWortel (bolletjes)
6 rammenas (bolletjes)
1 pijl witloof (jullienne)
halve rode uiUi (jullienne)
een goede scheut room
dilleDille
gemalen peperPeper
een scheut vloeibare honingHoning
een scheut witte wijnWijn
rode bessen(peper)
Recept: Een torentje van vis met gerookt spek
Bereiding
Draai de opgerolde roodbaars filet in het spek neem een sate stok en gaat vervolgens te werk : opgerolde in spek gedraaide roodbaars- een schijf ajuin - een krabstick - 2scampi's - komkommer - kerstomaat. Rol dit in olie met dille en gemalen peper. Bak aan alle kanten bruin en gaar.Stoof de spruiten ,wortel en rammenas beetgaar met een beetje honing en kruiden als laatste de kertomaten toevoegen.Witloof samen met de ui stoven kruiden met dille en rode bessen de wijn en room zowel de honing toevoegen.Laat dit even inkoken.De pasta goed warm opstoven in de pan van de vis.Dresseer dit geheel op bord.

Dit recept is toegevoegd op: 09-12 2008

Opmerking
Wortel en rammenas met parisiennelepel uit halen de overschot kan je eventueel gebruiken voor soep.

Bron: Derbyke & Elmo
Probeer ook eens
Soepje in een glaasje
Focaccia met mozzarella gerookte zalm en garnituren
Gegrild vlees met ansjovis-limoenboter en rapini
Gebraad licht gerookt met een marinade
Camping vis zonder naam
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief