Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 45618 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 2 bericht(en)
Bereiding Kneus de roze peperkorrels met de platte kant van een groot mes. Pluk de blaadjes van de takjes tijm. Schil de mango en snijd in dunne reepjes. Wrijf de karbonade's in met de olijfolie, zout en de gekneusde roze peper. Gril ze 10 minuten aan elke kant onder een hete gril tot ze gaar zijn. Meng de mango met de hele peperkorrels, de tijmblaadjes en de suikersiroop. Voeg wat zout naar smaak toe. Schik de karbonades in het midden van een mooie schaal en lepel het mangomengsel er overheen.
