Ingrediënten 2 appels
in partjes gesneden 2 mandarijntjes in partjes amaretto kaneel steranijs een handvol rozijnen kaneelijs wafelstokjes gevuld met hazelnoten en kaneelcreme afgarnering : cacao poeder
Bereiding Stoof appels met mandarijntjes evenzeer de rozijnen gaar in amaretto met kaneel en steranijs. Dresseer op bord met kaneelijs het wafel stokje en garneer af.