Ingrediënten 2 kopjes havermout 2 kopjes pattiseriebloem 1 kopje suiker 250 gr. boter, snuifje zout 1 grote lepel kokend water 1 koffielepel sodiumbicarbonaat 1 soeplepel Golden Syrup
Bereiding Eerst alle droge bestanddelen mengen. De boter laten smelten met een soeplepel "Golden Syrup" en even laten doorkoken. De sodabicarbonaat oplossen in een soeplepel kokend water. Het botermengsel van het vuur halen en mengen met opgeloste soda. Nu alles bij de droge bestanddelen voegen en goed mengen. Het mengsel in een ingevette ovenpan doen en uitspreiden, (max 0,75 cm dikte) dit kan ook op bakpapier. 13 à 15 min. bakken op 180°C. Snijden als het nog warm is.
Wat is een kopje havermout, en wat is een kopje suiker. Kan iemand mij dat A.U.B? Ik ben op dit punt nogal modern, maar ik werk in grammen en liters..... Vriendelijk bedankt Roza Verschoor.
Hoi Francis, Wat voor kopje gebruik je met het afmeten van de bloem. Kan ik daar de mokjes van Blokker voor gebruiken? Ziet het erg lekker uit wil ze graag gaan maken. Groet Willemien
