Recept
« Terug naar recepten
Croissant eens iets anders
PT15M
Croissant eens iets anders
Een heerlijke combinatie met de zalm en groentes. Een volledig lunchgerecht.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Snacks - Warm
- > Dieet & Slank - Ontbijt & Lunch
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
derbyke
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Croissant eens iets anders te bereiden
Grill de croissants even voor en snijd ze dwars door en bestrijk met pesto. Stoof de champignons, sluimererwten, baby mais, tomaat en ajuin even aan met olijfolie en pesto. Leg de croissants op vuurvaste schotels en leg de ingrediënten erop, draai een roosje van de zalm en leg het boven op de groenten, bestrooi met de kaas. Nu terug onder de grill tot de kaas is gesmolten. Garneer af met sla, wortel, witloof, radijs en ajuinpijpjes.
