RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDPEER BATAAT BRAVE HENDRIK COURGETTES FRIESE WOUDBOONTJES GANZEVOET GROENLOF HAVERWORTEL
HERFSTRAAP JAPANSE AARDAPPEL KARDOEN KNOLSELDERIJ KOOLRAAP KWEEPEER OPPERDOEZER RONDE PALMKOOL
PASTINAAK PETERSELIEWORTEL RAMMENAS SCHORSENEER SNIJBIET, WARMOES SUIKERWORTEL TEUNISBLOEM WINTERPOSTELEIN
WINTERWORTEL ZEEKOOL ZWARTOOGBONEN
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Courgette met gehakt

Bereidingstijd: 50 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Vergeten Groenten - Courgettes
Recept is van: Marijke Geurts
Ingrediënten
400 g varkensgehaktVarkensgehakt
6 zwarte olijven (zonder pit)
peperPeper
1 teentje knoflookKnoflook (geperst)
1 theel. tijmTijm
zoutZout
1 theel. rozemarijnRozemarijn
2 dl tomatensaus (pot)
1 kleine uiUi (fijngesnipperd)
50 g feta
2 courgetteCourgette
2 eetl. olijfolieOlijfolie
Recept: Courgette met gehakt
Bereiding
Halveer de courgettes in de lengte, hol deze met een eetlepel uit en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
Snijd de fetakaas en olijven in kleine stukjes.
Verhit de olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin de blokjes courgette, ui en knoflook al omscheppend ca. 3 minuten op zacht vuur.
Laat de vulling afkoelen.
Verhit de oven voor op 175° C.
Vermeng in een kom het gehakt met het courgette-uienmengsel, de fetakaas, de olijven, tijm, rozemarijn, zout en peper.
Vul de courgette helften met het gehakt.
Schenk de tomatensaus op de bodem van de ovenschaal en plaats de courgettes naast elkaar in deze schaal.
Laat de courgettes in het midden van de oven in ca. 30 minuten bruin en gaar worden.
Verdeel de gevulde courgettes over 4 borden en schenk de tomatensaus erom heen.
Lekker met zilvervliesrijst.

Dit recept is toegevoegd op: 24-10 2008

Opmerking
link:http://www.sjeef.eu/Nederlands/Recepten/lekker-eten.html

Bron: Voorlichtingsbureau Vlees
Probeer ook eens
Goudbrasem met courgette
Poolse Pierogie met gehakt
Risotto met bacon en courgette
Mediterrane gehaktballetjes
Courgettesoep met ricotta en aardappelen
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
nicole
Reactie is niet OK
Reactie van: nicole @ 18 Okt 10 11:33
Dat heb ik ook een keer gemaakt en dat was lekker!!!!! Alleen ik had mij verbrand aan het gloeiend heten sap van de courgette!!! Groetjes.

aantje
Reactie is niet OK
Reactie van: aantje @ 11 Okt 09 17:35
lekker
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief