Bereiding eidooiers, boter, 1 borrel cognac en bastertsuiker bij elkaar voegen en 15 min kloppen op de hoogste stand totdat een witte massa ontstaat. Deze op de vlabodem uitsmeren. 1/2 borrel cognac met 1/2 borrel water in kommetje doen en hiet een voor een de lange vingers in dopen en deze over de witte massa verdelen. De lange vingers mogen niet te nat worden. Hierna klop klop met kopje melk, eetlepel cognac vanillesuiker, cacao en buisman +/- 3 minuten kloppen en deze massa weer over de lange vingers verdelen. Hierover garneren met hagel of vlokken en een paar uurtjes in de koelkast laten opstijven. Snoep ze.
Dit recept is toegevoegd op: 10-03 2009
Mijn kookverhaal Deze taart heb ik bij elke verjaardag. Maak ik hem niet krijg ik commentaar, heb je geen cognactaart!!!!
Eigenlijk moet ik schrijven een vlaaibodem die is gewoon bij de supermarkt in de handel. Buisman is een zwartmaker voor de koffie met een sterke smaak. Dit is te koop in de supermarkt bij de koffieprodukten
dat wil ik ook wel eens proberen !
enkele vraagjes ...een vlabodem ka er bladerdeeg voor gebruikt worden ?
een lp buisman, wat is dat?
SORRY VOOR DE ONWETENDHEID
