Ingrediënten 6 el boter 170 g roomkaas 1 tl vanille-extract 330 g poedersuiker 40 g cacaopoeder
Bereiding Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Mix de roomkaas met de boter en vanille tot een romig mengsel. Zeef de cacao met de poedersuiker in een aparte kom. Voeg de suiker in delen toe tot alles goed gemengd is (vergeet niet tussendoor de zijkanten van de kom schoon te schrapen).