Bereiding (Laat de satéprikkers 30 minuten in koud water weken om verbranden tegen te gaan.) - Verwarm de ovengrill voor. - Rijg aan elke prikker harmonicagewijs 3 tomaatjes en 1 plakje spek. - Leg de spiesjes ca. 10 cm onder de grill. Gril ze rondom tot de tomaatjes zijn gepoft en het spek mooi bruin is. - Bestrooi met versgemalen peper.