Recept: Champignon- roomsaus

Champignon- roomsaus

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	BBQ & Grillen - Sauzen
Recept is van:	anne prive

Ingrediënten
250 g champignons

1 ui,

gesnipperd
50 gram margarine
25 gram bloem

2 dl bouillon (blokje)
1 dl Finesse voor Koken


	Benodigdheden mes koekenpan kookpan garde


	Probeer ook eens Kruidige filo-pakjes gevulde champignons en gevulde pastaschelpen Champignons in knoflookkruidenolie Spaghetti saus met champignons Champignonburgers met pittige koriandersaus

', WIDTH, '230', HEIGHT, '230', HAUTO, VAUTO, BGCOLOR, '#000000', FGCOLOR, '#FFFFFF', FGBACKGROUND, 'http://static.kookjij.nl//upload/0001/7303/00017303-230x230.jpg')" onmouseout="nd();"> Vegetarisch "gehaktbrood" van kastanjechampignons

Bereiding
Borstel de champignons schoon, snijd een plakje van het voetje af en snijd de champignons in blakje. Verhit de margarine en fruit hierin de uisnippers op laag vuur. Voeg na ca. 3 minuten de champignons toe en fruit ze 2 min. mee. Bestrooi met de bloem en laat de bloem in ca. 2 minuten gaar worden. Schenk al roerend de bouillon bij de champignons en blijf roeren tot een gebonden saus is verkregen. Laat de saus enkele minuten zachtjes koken, schenk er dan de Finesse voor Koken bij en laat deze 1 minuut meewarmen. Bestrooi eventueel met versgehakte groene kruiden.

Dit recept is toegevoegd op: 31-07 2011

Opmerking
Lekker bij vlees of gevogelte, maar ook bij vegetarische schnitzels.

Bron:

blue band basis


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=805648217999028' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=747768693499058&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven