Bereiding De plakjes bladerdeeg in vieren snijden als ze nog bevroren zijn. Besmeren met de bebogeen caramel boterhampasta en in een voorverwarmde oven (200 graden) ongeveer 15 minuten bakken. Af laten koelen en boven en onderkant van elkaar los snijden. Het fruit in stukjes snijden en de slagroom stijf kloppen. Op onderkant van de bladerdeegkoekjes fruit leggen, wat slagroom erop en dekseltje erop drukken.
