Recept: Butterscotch

Butterscotch

Bereidingstijd:	25 minuten
Personen:	- 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Kinderen - Halloween
Recept is van:	mia Elsjan

Ingrediënten
400 g rietsuiker
1,5 dl water
2 el azijn
2 flinke el schenksiroop
240 g boter

1/2 tl zout

1/2 tl vanille-essence


	Benodigdheden Bakplaat


	Probeer ook eens Bread en butterpudding met whiskey-marmelade en butterscotch-saus Butterscotch taart Vissoep Zoetzuur varkensvlees Varkenshaasjes gevuld

Bereiding
Vet een hoge bakplaat van � 33 bij 23 cm lichtjes in.
Doe alle ingredi�nten, behalve de vanille-essence,
in een grote pan met dikke bodem. Verwarm het
geheel al roerend boven een matig vuur: de suiker
moet volledig zijn opgelost voor de massa kookt.
Verhit de siroop in 7- 9 min tot een temperatuur van
150�C is bereikt. Als je een drupje in koud water
laat vallen, moet het brosse sliertjes vormen.
Werk voorzichtig, het is loeiheet! En kinderen uit de buurt houden.
Haal de pan van het vuur en voeg de vanille-essence toe.
Giet het mengsel in de bakvorm.
Als het iets stevig is geworden, teken je er met dik mes
blokjes op. Vet het snijblad in zodat het niet aan de butterscotch blijft plakken.
Af laten koelen en hard laten worden. Uit de vorm halen, in
blokjes breken en in een luchtdichte trommel bewaren.

Dit recept is toegevoegd op: 29-01 2012


	Mijn kookverhaal Dit heerlijke snoep maakten wij met St.Maarten voor de zaak, om te strooien voor de kinderen. Echt de kinderen weten de weg naar ons toe :D


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=98861433224284' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=47231477635059&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Dani�l Oosterhuis	@ 22 Mei 12 15:33
Lijkt me heel erg lekker! Zal het absoluut een keer maken.