Recept: Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika

Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika

Bereidingstijd:	25 minuten
Personen:	nvt 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Ontbijt & Lunch - Koud
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
5 geroosterd paprika's

uit pot
1 eetlepel citroensap
2 theelepels chilipoeder
1 fijngehakt bosuitje
2 eetlepels fijngehakte basilicum

peper

en zout

1 omgesneden bruin casinobrood
250 gram verse geitenkaas

Recept: Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika

Bereiding
Laat de paprika's uit pot op keukenpapier goed uitlekken,dep ze droog en snijd ze in piepkleine stukjes.Meng ze in een kom met het citroensap,chilipoeder,bosuitjes en basilicum.Voeg peper en zout naar smaak toe.Snijd van het casinobrood de korstjes af.Snijd het brood in de lengte in 5 plakken van ca. 11/2 centimeter dik.Leg elke plak in de lengte op een stuk plasticfolie en bestrijk de plakken met de verse geitenkaas.Strijk het paprikamengsel erover uit.Rol de plakken brood met behulp van het folie(begin aan een korte kant)stevig op tot korte dikke rollen waarin de vulling als een spiraal zichtbaar is.Verpak elke rol in het folie en laat ze in de koelkast minstens 1 uur opstijven.Snijd elke rol vlak voor het serveren in 4-5 plakken en leg ze dakpansgewijs op een schaal.

Dit recept is toegevoegd op: 06-05 2007

Opmerking

Bron:

krant


	Probeer ook eens Vruchten crumble met amandelroom gebruineerde ama Vismousse met paprikacoulis paprika amuse Geitenkaastaartje met rode biet Rode bietjesstamppot met geitenkaas en walnoten


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=292629115934975' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=617053377853637&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: japino181	@ 04 Aug 11 15:29
Deze ga ik vanavond proberen!

Reactie is niet OK

Reactie van: monika	@ 08 Sept 07 09:11
ik vindt geiten kaas vies maar het ziet er wel lekker uit