Bereiding Zet de pan op het vuur en doe er wat olie of boter in. Laat heet worden. Leg twee sneden brood met de rechte kant tegen elkaar in de pan. beleg met ham, kaas, schijfjes champignon, gesnipperde ui (of ringetjes) schijfjes tomaat en bestrooi met de italiaanse kruiden. Doe er wat ketchup naar smaak overheen. Leg er een deksel op, en bestrooi eventueel nog met (geraspte) kaas. Zorg dat de onderkant niet zwart wordt. als de kaas gesmolten is en de onderkant goudbruin, is je panpizza klaar!
Dit recept is toegevoegd op: 21-02 2009
Mijn kookverhaal Dit gerechtje is ideaal om te eten als je weinig zin hebt in een "gewone" boterham! In kleinere stukken gesneden ook lekker als borrelhapje 's avonds.
Opmerking Varieer met de ingredienten, i.p.v. ham kun je ook tonijn uit blik gebruiken of gerookte zalm!
Net heb ik het even gemaakt, het is echt lekker! Alleen hoort het brood hard te zijn zoals zeg maar, de rand van een pizza? Ik heb als eerst brood gepakt, toen heb ik ketchup er op gesmeerd, kaas & ham en tomaten er op gezet en toen op de pan, toen de onderkant eenmaal lekker warm en hard was, draaide ik hem om en het kaas smolt. Lekker!
Hoi Liske,
Lijkt me een lekker en snel klaar recept. Ga het zeker eens proberen.
Las dat je nog maar net lid bent geworden. Welkom in de rij. Hoop dat je net zo veel plezier beleefd aan de site als ik. Veel sukses.
Groetjes, Addie.
Doe dit wel vaker en omdat onze kleinkinderen allergisch zijn voor tomaten en varkensvlees,gebruik ik soja produkten en champignons. Gaat er altijd goed in!
