Recept: Broccoli-komkommersoep

Broccoli-komkommersoep

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Soepen - met Groente
	Makkelijk & snel - Warm
Recept is van:	nelleke de jong

Ingrediënten
broccoli

flinke struik
komkommer

groentebouillon tablet 2x
1 liter water
peper

en zout

naar smaak


	Benodigdheden snijplank mes pan mixer


	Probeer ook eens Gebakken peren met hazalnootcaramel Gegratineerde nachos Hamrolletjes met tuttifrutti warme BIMI met feta salade Kaasstengels

Bereiding
Broccolistronk schillen, harde onderkant verwijderen, roosjes eraf halen.
Komkommer in schijfjes snijden.
Broccolistronkjes in een laagje water opzetten en 5 min. koken, daarna de roosjes erbij doen en de schijfjes komkommer. Met deksel op de pan 10 minuten stoven.
Met de mixer het groentemengsel pureren, 1 liter water toevoegen evenals het bouillonblokje. Aan de kook brengen.
Peper en zout naar smaak toevoegen.

Dit recept is toegevoegd op: 13-03 2011


	Mijn kookverhaal Omdat ik een eiwit dieet (eiwitshakes) volg om af te vallen, moet ik 2x 200 gram groenten eten. Ik verzin groentenrecepten die gemakkelijk zijn en waarbij ik ook de shakes kan gebruiken. Deze soep is vooral zo lekker als hij niet helemaal zacht gepureerd is en nog een bite heeft.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=841453572668087' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=442184369754511&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: lekkerbekske	@ 14 Mrt 11 15:10
Dit recept ga ik zeker proberen, maar dan vis ik wel eerst even wat van die broccoli roosjes eruit v��r het pureren en doe die erna dan weer in,want ik geniet van de texture van die roosjes in m`n mond.En ik wil ook eens vleesbouillonblokjes proberen.

Reactie is niet OK

Reactie van: nelleke43	@ 14 Mrt 11 07:55
Toch ontdekt!

Reactie is niet OK

Reactie van: nelleke43	@ 14 Mrt 11 07:54
@Liske, oei dat is dom. Maarr.. hoe maak je wijzigingen in het recept?

Reactie is niet OK

Reactie van: Liske	@ 14 Mrt 11 07:18
Zou je misschien je soep een naam kunnen geven, bijv. broccoli-komkommersoep? want als ik bij "recept zoeken" soep intik, vind ik 1205 recepten en ga dan maar eens zoeken...!