Recept: Brick met tonijn en tomaat

Brick met tonijn en tomaat

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Snacks - Warm
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
4 grote vellen brickdeeg

1 blik tonijn in eigen nat
2 pruimtomaten
1 ui

1 eetlepel gehakte

peterselie

1 koffielepel gehakte

dille

olijfolie

peper

en zout

Bereiding
1. Laat de tonijn uitlekken. Pel de tomaten, snijd ze in stukjes. Pel de ui, snijd hem in ringen. Vermeng met de tuinkruiden en breng op smaak met peper en zout.
2. Verdeel het mengsel over de brickvellen. Vouw ze stevig toe tot driehoekige flappen. Druk de randjes van het deeg goed aan, las ze eventueel met een beetje olijfolie.
3. Bestrijk de pakketjes rondom met olijfolie. Leg ze op bakpapier op de bakplaat, de naad naar onderen.
4. Bak ze in � 15 minuten goudbruin in de oven, op 175�C.
5. Serveer de brickpakketjes als snack of met een frisse groene salade.

Dit recept is toegevoegd op: 27-09 2007

Opmerking
Brickdeeg kunt u ook makkelijk in frituurolie bakken. Leg de pakketjes dan in kleine porties (hooguit 2 grote flappen of vier miniflapjes) in het frituurmandje en bak ze een vijftal minuten op 160�C.

Bron:

Libelle


	Probeer ook eens Tomaat à lescargots Tomaat-komkommersalade Griekse vleesreepjes met aardappel en tomaat orechiette met kerstomaatjes en ricotta Fricandeau met tonijnsalade en citroenmayonaise


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=328279877303441' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0908080745933333&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Kruidenvrouwke	@ 15 Nov 11 13:52
Kan ik hier ook filodeeg voor nemen, Lize?

Reactie is niet OK

Reactie van: Sweetiii	@ 15 Nov 11 04:16
Dit is een lekker Tunesische gerecht, moet je zeker maken

Reactie is niet OK

Reactie van: Gekkie	@ 06 Sept 09 15:32
brickdeeg kan je overal verkrijgen, als je niet bekend bent met de kleine turkse en marokkaanse supermarktjes, kan je het zelfs in de grote warehuizen zoals carrefour en delhaize!!!

Reactie is niet OK

Reactie van: Lizemie2	@ 28 Sept 07 18:15
Ik denk dat je Brickdeeg in bijvoorbeeld in de Delhaize kan krijgen