Bereiding Laat de tuinbonen uitlekken.Pluk de blaadjes van de munt en de basilicum.Pureer in een keukenmachine de tuinbonen met de kruiden,citroensap,kaas en de amandelen.Schenk terwijl de keukenmachine draait de olijfolie geleidelijk bij het bonenmengsel.Breng het op smaak met peper,suiker en zout.
Dit recept is toegevoegd op: 09-10 2006
Opmerking Lekker op een ciabattabrood of op plakjes chorizo.
Nog lekkerder is ht volgende; ga de tuinbonen zg dubbel doppen, je krijgt een veel zachter resultaat en een smaak die door meer mensen wordt gewaardeerd!
