Recept: Bladerdeeggebak rijkelijk gevuld

Bladerdeeggebak rijkelijk gevuld

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	2 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hoofdgerechten - Overig
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
1 rol bladerdeeg Lidl
6 champignons

2 sjalotten

een handvol zongedroogde tomaten
een handvol groene olijven
100 gr. feta kaas

2 schijven Parmaham
50 gr. Grana Padano (kaas)

6 tal opgelegde anjovis
Proven�aalse kruiden
cajunkruiden
1 los geklopt ei

afgarnering : notenmix voor salade , wasabi-soja en gemalen Grana Padano

Recept: Bladerdeeggebak rijkelijk gevuld

Bereiding
Oven voorverwarmen op 180�C.
Rol het deeg uit en verdeel in twee, bestrijk met losgeklopt ei.
Champignons in schijven snijden, olijven in twee snijden de sjalotten fijn snijden.
Beleg het bladerdeeg met Parmaham, blijf een beetje van de rand voor het dicht vouwen. Beleg met de hierboven vermelde ingredi�nten, de kazen en anjovis. Goed kruiden.
Vouw gedeeltelijk dicht en smeer nogmaals in met het eimengsel.
Bak deze ongeveer een 20 tal min. in de voorverwarmde oven.
Serveer zeer warm.

Dit recept is toegevoegd op: 27-09 2010


	Mijn kookverhaal Serveer met een pittig sausje en een salaatje naar keuze. Sausje te vinden op mijn receptenpagina onder: Sausje pittig gekruid.

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Paupiette van rog gevuld met grijze garnalen en gesmoord in Geuze Gevulde slablaadjes met aardappel forelsalade Gevulde puntpaprika Klepon rijstebloemballetjes gevuld met palmsuiker) Gevulde wijnbladeren


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=513653648299872' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=497786548236807&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: hns	@ 28 Sept 10 13:02
Hallo hilde, dit is wel een hapje voor mij, veel verschillende smaken. Vrnd grt. Hans PS gebruik ook cajunkruiden, maar vind ze vrij overheersend, ben er voorzichtig mee. Heb wel gelezen dat er oorspronkelijk veel verschillende mixen zijn.