Recept: Banaan-pindakaasijs

Banaan-pindakaasijs

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4-6 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - ijs
	Nagerechten - Koud
Recept is van:	Bert Allers

Ingrediënten
6 eierdooiers
50 gram kristalsuiker
300 ml melk

200 ml slagroom

1 grote rijpe banaan
3 el pindakaas met stukjes

Bereiding
Klop in een grote kom de eierdooiers met de suiker licht en luchtig.
Breng in een steelpan de melk en de slagroom langzaam tegen de kook en schenk het in een dun straaltje al kloppend bij het dooiermengsel.
Doe het mengsel terug in de pan en verwarm het al roerend tot de vla is gebonden.
Je kunt de dikte controleren door een houten lepel in de vla te steken, de lepel eruit te halen en met je vinger over de bolle te strijken.
Als je vinger een schone streep achterlaat is het mengsel klaar.
Laat de vla volledig afkoelen.
Prak de banaan in een kom, roer de pindakaas erdoor en roer het gladde mengsel door de afgekoelde vla.
Draai van de vla ijs volgens de gebruiksanwijzing van de ijsmachine.

Dit recept is toegevoegd op: 26-08 2007

Opmerking

Bron:

ijs en co


	Probeer ook eens Lamskoteletjes gepresenteerd met witloof lauwwarme tonijn met knapperige kappertjes Chocolademousse met rozemarijn Boerenpaté Garnalen-zalmtruffels


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0621841555513605' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=387336561244091&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Natalie	@ 16 Jan 08 11:36
Is dat lekker ?? Moet het perse pindakaas met stukjes zijn want ik lust geen stukjes

Reactie is niet OK

Reactie van: bertal	@ 23 Okt 07 13:30
Hallo labonita: Mijn excuus is reeds aangepast maar het moet 3 el pindakaas met stukjes zijn m.v.g. Bert Allers

Reactie is niet OK

Reactie van: labonita	@ 21 Okt 07 16:58
hallo alemaal mag ik wat vragen er staat pindakaas maar hoe veel pindakaas moet er in