Recept: Bagels met kaas en rucola

Bagels met kaas en rucola

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Ontbijt & Lunch - Koud
	Makkelijk & snel - Koud
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
4 klein trostomaten
1 handvol rucola
200g cottagekaas
1 dl light room
4 bagels

Peper

Zout

Bereiding
Meng de cottagekaas met de room en kruid met peper en zout. Snij de bagels in de lengte in twee en smeer wat kaas op elke kant. Beleg met plakjes tomaat en wat rucola, en leg de helften op elkaar.

Dit recept is toegevoegd op: 26-09 2007

Opmerking
Lekker hartig als u de plakjes tomaat vervang door zongedroogde tomaatjes. Laat ze wel goed uitlekken. Een typisch Amerikaanse variant zijn bagels met roomkaas en gerookte zalm. Heerlijk om uzelf een keertje te verwennen bij de lunch!

Bron:

Libelle


	Probeer ook eens Bladerdeegtaartjes met pijnboompitten geitenkaas en gedroogde tomaten taglatelle met boter en schapenkaas Zalmtaart met kruidenroomkaas Luxe bagels met zalm Krokante kalfsenvelopjes met kaas en ham


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=137678691449214' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=31021117697496&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: tantemien	@ 12 Mei 11 00:55
Heerlijke broodjes, die ga ik ook ons gezin voor zetten

Reactie is niet OK

Reactie van: Benny	@ 09 Jan 10 16:17
Goed idee voor de kids die niet alles lusten. Ik ben kok van beroep.

Reactie is niet OK

Reactie van: chantald	@ 24 Jun 09 17:47
Ik heb binnenkort een picknick en ik denk dat ik deze maar meeneem.

Reactie is niet OK

Reactie van: Chantal	@ 29 Jan 09 10:58
zeeer lekker! Mmmm op school hebben wij kook opdrachten en hebben er van genoten! Proberen jullie het maar eens uit!