Ingrediënten 4 bagels met sesamzaadjes wat blaadjes sla 2 tomaten 1/2 gele paprika 160g fetablokjes in olie 8 tot 16 zwarte ontpitte olijven 1 kleine ui
Bereiding Snij de bagels open. Leg op elk broodje een blaadje sla. Spoel de tomaten en de paprika. Snij de tomaten in plakjes, verwijders zaadjes en zaadlijsten uit de paprika en snij in reepjes. Pel en snipper de ui. Verdeel de plakjes tomaat en de reepjes paprika over de bagels. Lepel er de fetablokjes over met een beetje van de olie. Leg er naar smaak 2 tot 4 zwarte olijven op en garneer met de gesnipperde ui.
