RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AMUSE KOUD SUSHI WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
BÖREK met KAAS

Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Ja
Herkomst: Turkije
Categorie: Hapjes - Warm
Hapjes - Koud
Recept is van: Ayse (Y@..)
Ingrediënten
250 gram feta
1 ½ eetlepels versgehakte peterseliePeterselie
1 eetlepels versgehakt bieslookBieslook
1 pakjes diepvries bladerdeegplakjes
1 limoen
Witte peperPeper
Yoghurt
Kleine tomaatjesTomaat
Recept: BÖREK met KAAS
Benodigdheden
Bloem
Deegrol
Frituurpan
Probeer ook eens
Groentecrumble met kaas
Rode bietjesstamppot met geitenkaas en walnoten
Rigatoni met Pittige tomatensaus en Geitenkaas
Toast met spek gebakken banaan en pindakaas
Hutspotsoep met kaasstokbrood
Bereiding
Frituurpan heet laten worden tot 180 graden.
Kaas eventueel goed spoelen en met een vork verkruimelen
Kruiden en beetje peper erdoor scheppen
Eventueel wat yoghurt erbij doen, tot een licht samenhangende massa
Bladerdeeg laten ontdooien
Steeds één plakje aan beide zijden met bloem bestrooien
Daarna op een met bloem bestoven vlak uitrollen tot 15 x 30 cm
Lap in de lengte doorsnijden en wegleggen (dit herhalen met alle plakjes)
Leg een deeglap in de lengte neer
Leg op het begin een dessertlepel kaasvulling
Een hoek over de vulling vouwen, deze recht naar boven vouwen en zo verder vouwen tot een driehoekig pakje
Aan het einde het deeg met wat water bestrijken en dichtvouwen.
De pakketjes in het frituurvet goudbruin bakken
Warm serveren met schijfje limoen, partje tomaat en bieslook

Dit recept is toegevoegd op: 25-10 2008

Opmerking
Deze kaas börek is zowel warm als koud lekker.

Afiyet olsun..
Eetsmakelijk.
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
ayse
Reactie is niet OK
Reactie van: ayse @ 16 Dec 09 19:42
iedereen een fijne kerst en een goed *2010* Groetjes Ayse

ayse
Reactie is niet OK
Reactie van: ayse @ 07 Mrt 09 11:26
Hallo Lucinda Ik ben verlaat met reageren door mijn vakantie in turkije. Ik heb een recept van isli köfte voor je.. ik zal hem op mijn site zetten. Fijn weekend groetjes,Ayse

ayse
Reactie is niet OK
Reactie van: ayse @ 07 Mrt 09 11:18
Hoi Cin. Tuurlijk kan je het in de oven doen,maar ik heb voor deze börek gekozen om te frituren daar ze stuk kleiner van vorm zijn.. en door middel het frituren is de börek knapperiger dan korst. Ik heb op mijn site ook een recept van börek uit de oven staan. Dus zo raar is mijn recept niet Groetjes,Ayse

anja.jovanovic
Reactie is niet OK
Reactie van: anja.jovanovic @ 20 Feb 09 22:44
ik doe het ook in de oven ..zie gibanica..verder oke..

Toon alle reacties (9)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief