Recept: Appeltaartje met vanille-ijs en abrikozencoulis.

Appeltaartje met vanille-ijs en abrikozencoulis.

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	5 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	ijs - ijs
	Nagerechten - Warm
Recept is van:	Bert Allers

Ingrediënten
5 vel bladerdeeg
5 jonagold appels

25 gram boter

5 tl suiker

vanille-ijs
500 gram abrikozen

Bereiding
Rol de bladerdeeg uit en steek er ronde vormen uit met een diameter van 10 cm.
Schil de appels, snij ze in vieren en verwijder het klokhuis.
Snij het vruchtvlees in dunne plakjes, en schik de appelschijfjes in een cirkel op het bladerdeeg.
Smelt de boter en smeer ze met een kwastje over de appeltaartjes.
Bestrooi elk taartje met 1 tl suiker.
Bak de taartjes in ca 15 minuten af in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Maak van de abrikozen een abrikozencoulis.
Serveren:
Dien de appeltaartjes warm op met een bolletje vanille-ijs en duppel de abrikozencoulis eromheen

Dit recept is toegevoegd op: 15-05 2007

Opmerking
Begin eerst aan de abrikozencoulis

Breng de abrikozenpulp samen met de suiker aan de kook.
Haal van het vuur tot hij goed ingedikt is ( maar wel vloeibaar ).

Bron:

Kookclub


	Probeer ook eens appeltaartjes Romige kipfilets en aardappeltaartjes Kostelijk vanilleijs Roquefort appeltaartje Mini-appeltaartjes met tijm en pecannoten


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=837006653251731' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=632123340935003&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven