Recept: appeltaart met boerenjongens

appeltaart met boerenjongens

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	8 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Taarten
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
3 eetlepels uitgelekte boerenjongens (of rozijnen

even geweld in rum)
750 gram zoetzure appels

1 zakje vanillesuiker

2 tl kaneel

115 gram suiker

2 el paneermeel

125 gr boter

1 ei

100 gram zelfrijzend bakmeel
1/2 tl zout

2 eetlepels custard
2 el abrikozenjam
2 el geschaafde geroosterde amandelen

Bereiding
Appels schillen, Klokhuizen verwijderen en appels in dunne schijfjes snijden. Vanillesuiker mengen met kaneel en 1 el suiker. Bakvorm invetten met boter en bestrooien met paneermeel. Boter smelten in steelplan en wat laten afkoelen.
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 175 gr. C. Boter in kom doen. 100 gram suiker erdoor roeren. Ei erboven breken en erdoor roeren. Al roerende bakmeel, custard en zout toevoegen. Deeg in vorm scheppen. Apelschijfjes dakpansgewijs erover verdelen. Bestrooien met kaneelmengsel en boerenjongens. In het midden van de oven taart in plm. 1 uur bakken. Bestrijken met abrikozenjam en geroosterde amandelen.

Dit recept is toegevoegd op: 12-12 2007

Opmerking

Bron:

appeltaartenboek


	Probeer ook eens Boerenappeltaart Appeltaart Aardappeltaartje Appeltaart uit de Alsace Dieet appeltaart


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=810530484230846' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=680255852873632&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: DapinQuin	@ 22 Jun 09 16:20
ja, wat joan zegt..

Reactie is niet OK

Reactie van: jannie	@ 20 Mrt 09 21:37
de taart is echt lekker en de bodem is erg makkelijk te maken.

Reactie is niet OK

Reactie van: Joan	@ 14 Mrt 09 09:11
Een beetje flauw dat je het recept niet kunt printen. Gelukkig kom je met kopi�ren en plakken ook een eind.