Recept: appelbeignets

appelbeignets

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	8 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Speciale gelegenheden - Oud & Nieuw
Recept is van:	martijn snellen

Ingrediënten
100 gram bloem

100 gram water
10 gram gist
50 gram ei

2 gram zout

1 lepel slaolie
2 appels

kaneel

suiker

voor de afwerking
slaolie om te bakken


	Benodigdheden kom / schaal garde vork schilmesje appelboor koksmes snijplank bordjes frituur


	Probeer ook eens Aardappelbeignets Zoete aardappelbeignets Appelbeignets met kruidige geitenkaas Appelbeignets Luxe appelbeignets

Bereiding
1 water en gist mengen en het ei erdoor roeren
2 slaolie er dor roeren
3 bloem en het zout er door roeren
4 laten rijzen op een warme plaats (20 minuten)
5 de appels schillen, boren en in 4 plakjes snijden
6 de appels met een vork door het beslag halen en in de frituur van 170 c bakken tot ze goudbruin zijn.
7 uit laten lekken
8 kaneel suiker opstrooien en op bordjes leggen

Dit recept is toegevoegd op: 25-05 2008


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0554763597804566' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=529136859049142&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: mandy	@ 30 Dec 08 14:18
vervang het water eens door bier. de beignet wordt dan knapperig aan de buitenkant