Bereiding Snijd de ui in tweeen. Steek de kruidnagels in de laurierbladeren. Breng het water aan de kook met de bouillonblokjes. Voeg dan alle kruiden toe en de knoflookteentjes. Laat alles ongeveer 30 minuten zachtjes pruttelen. Zeef daarna de soep, en drink de bouillon zo heet mogelijk. Eventueel kan je de overgebleven knoflook en ui (en als je er tegen kan de peperes) fijn maken in de foodprosessor, en weer toevoegen aan de bouillon. De bouillon wordt dan nog kruidiger en pittiger waardoor je flink gaat zweten, en dit weer gunstig is tegen de griep.
Dit recept is toegevoegd op: 29-06 2008
Opmerking
Werkt zeer goed tegen griep, verkoudheid, brochitis maar werkt ook tegen een kater en is vochtafdrijvend. De bouillon is kruidig, en zeer scherp door de peper. Misschien niet echt lekker, maar het helpt in ieder geval heel goed! Ik heb het recept gevonden in een oud recepten boekje van mijn moeder.
