|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten Voor de kebabs: 600 gram lamsgehakt
(of nog beter: hoh lams- en kalfsgehakt)
1 kleine ui,
geraspt. 1 kleine rode paprika,
gepureerd of heel klein gesneden. 1 el boter,
in hele kleine blokjes. 1/2 el koriander.
1/2 el komijn. 2 tl pul biber of cayennepeper. peper
en zout.
Voor het bijgerecht: 4 Turkse pitabroden (platbrood zonder opening) of Indiase naanbroden. 2 el gesmolten boter.
2 grote rode uien,
in flinterdunne ringen. half bosje bladpeterselie, gehakt.
1 el sumac (Turkse winkel) of sap van halve citroen. 2 el olijfolie.
zout
en peper.
|
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Reacties test
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: ayse | @ 16 Dec 09 19:38 | iedereen een fijne kerst en een goed *2010*
Groetjes Ayse |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: sylviadew | @ 05 Okt 09 11:31 | | wat is pul biber? Is dat lekkerder dan cayennepeper? |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: jasmin | @ 30 Jul 09 01:17 | | de adana is zelfs geweldig van de bbq. echt een bbq-aanrader. |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: ayse | @ 26 Mrt 09 16:34 | Hi Angelica ..Ja hoor je kunt de adana gemakkelijk op de bbq doen .
Groetjes terug.Ayse |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: angelica | @ 24 Mrt 09 21:44 | Hallo Ayse Yavuz,
Ik heb dit gegeten in turkije en was errug lekker.
ik ga dit zeker ook thuis proberen.
kan je de kebabs ook op de bbq doen denk je??
ga gauw kijken wat voor lekkers je nog meer op je site heb staan
bedankt he
groet angelica |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: wim | @ 02 Jan 08 13:41 | ik wordt een fan van je,wederom een succes recept. |
|
Toon alle reacties (8)
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|