Recept: Aardpeer met witte wijn

Aardpeer met witte wijn

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Vergeten Groenten - Aardpeer
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
675 g aardpeer
1 ui

1 eetl. olijfolie

3 teentjes knoflook

nootmuskaat

peper

zout

1� dl witte wijn

Bereiding
Schrob de aardpeer goed schoon en snij met schil in stukjes.
Fruit de ui in olijfolie.
Doe de aardpeer, nootmuskaat, peper, geperste knoflook en zout erbij.
Laat een minuutje bakken.
Doe de witte wijn erbij.
Laat 15 minuten stoven tot de aardpeer beetgaar is.

Dit recept is toegevoegd op: 18-10 2008

Opmerking

Bron:

Het Groene Spoor


	Probeer ook eens Zeeduivel met spek en rode wijnsaus Verse pappardelle met witte truffel Witte-chocolademuffins Lenteslaatje met komkommer en witte selder Makreel met witte ui aardappel en ( zie opm )


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=121811275908531' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0407810727492688&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: jacob werkman	@ 20 Okt 11 20:18
Ik heb zo,n 20 van deze knapen (aardperen) in mijn tuin gekweekt en ben ik dus op zoek naar recepten. Kijk eens op: www.vriendenvandeaardpeer.nl of op http://www.dewassendemaan.be/groentewijzer/aardpeer/aardpeer.htm of op www.deaardpeer.nl. Redactie KookJij