|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten 1000 gram. aardbeien
(schoongemaakt en gehalveerd) 120 m.l balsamicoazijn (goede kwaliteit) 4 eetlepels basterdsuiker 4 theelepels citroensap bosje mintblaadjes vanille-ijs (zelf maken of kant en klaar kopen) |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Bereiding
Aardbeien overdoen in schaal. Balsamicoazijn, basterdsuiker en citroensap verhitten. Goed roeren en laten afkoelen.
Balsamicoazijn over aardbeien gieten. Muntblaadjes erover strooien en omschudden.
In koelkast afgedekt met folie 1 uur laten intrekken.
Presentatie
In ijscoupe eerst vanilleijs. Daarover aardbeien, pepertjes en balsamicosaus.
Garneren met takje mint.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
