Recept: Aardappelpuree anders

Aardappelpuree anders

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	2-3 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Hoofdgerechten - Aardappels
Recept is van:	Harry Collignon

Ingrediënten
750 gram aardappelen

1 bekertje cr�me fra�che (125 cc) op kamertemperatuur
klontje boter

75 gram chorizo
1 eetlepel bieslook

Bereiding
Kook de aardappels met wat zout in 15 minuten goed gaar.
Snijd ondertussen de chorizo en hele kleine blokjes.
Giet de aardappels af en stoom ze droog.
Doe ze over in een schaal en prak ze fijn.
Meng de boter, chorizo en bieslook er goed door en klaar is het.

Dit recept is toegevoegd op: 13-01 2011


	Opmerking Ook evt. van te voren klaar te maken. Puree moet dan nog een ca een half uur op 160�C in de oven. Met behulp van een spuitzak ook leuke toefjes te maken (pomme Duchesse).


	Probeer ook eens Aardappelpuree met tuinkers bruine bonensoep anders dan anders Zeevruchtensoep anders bekeken Alles ziet er anders uit als de zon schijnt Aardappelpuree extra


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=127662917769072' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=311028455388463&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Harry Collignon	@ 14 Jan 11 15:49
creme fraiche moet er gelijk na het prakken van de aardappels.bij. Excuses, was dit even vergeten.

Reactie is niet OK

Reactie van: recepten ala mij	@ 14 Jan 11 10:39
Wanneer moet de creme fraiche er bij? Ziet er heerlijk uit, ik wil het vanavond maken.

Reactie is niet OK

Reactie van: lidwien	@ 13 Jan 11 16:49
Die moet ik morgen beslist proberen,bedankt!