Recept: Aardappel-lauriersat� met kwarkdip

Aardappel-lauriersat� met kwarkdip

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	BBQ & Grillen - Gerechten
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
8 middelgrote, vastkokende aardappelen

40 verse laurierblaadjes
4 eetlepels knoflookolie
zout

2 lente-uitjes
1 teentje knoflook

4 ansjovisfilets in olie
100 gr. zongedroogde tomaten in olie
250 gr. magere kwark

2 eetlepels room
peper

paprikapoeder

Recept: Aardappel-lauriersat� met kwarkdip


	Benodigdheden Stokjes


	Probeer ook eens Fries roggebroodtoetje Pure chocolademuffins met cognac Chocoladepudding met bitterkoekjes Cassata siciliana Bitterballen van Friese nagelkaas

Bereiding
1. Kook de aardappelen beetgaar in de schil. Snij ze in plakjes en prik ze op stokjes met enkele laurierblaadjes ertussen. Bestrijk ze met knoflookolie.
2. Pel en hak de knoflook. Snij de ansjovis heel fijn. Meng met de room en de kwark. Kruid met peper, zout en een snuifje paprikapoeder.
3. Spoel de lente-uitjes, snij ze in ringen. Snij de tomaten in reepjes. Schep ze door het ansjovismengsel.
4. Grill de sat�s 5 � 8 minuten aan alle kanten. Serveer ze met de dipsaus.

Dit recept is toegevoegd op: 14-02 2010

Opmerking

Bron:

Libelle


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=761951327175215' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=153670773442144&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven