Recept: A�oli (knoflookmayonaise)

A�oli (knoflookmayonaise)

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	BBQ & Grillen - Sauzen
Recept is van:	Joyce van Halen

Ingrediënten
2 grote eierdooiers
2 theelepels citroensap
3,5 deciliter lichte olijfolie

peper

& zout

3 teentjes geperste knoflook

snufje mosterdpoeder
2 eetlepels warm water

Bereiding
1. Meng de eidooiers, de knoflook, het citroensap, de mosterdpoeder en peper en zout kort in een blender of keukenmachine.
2. Schenk de olijfolie er langzaam bij tot het mengsel dik wordt en emulgeert.
3. Voeg op het laatst water toe.

Dit recept is toegevoegd op: 03-10 2010

Opmerking

Bron:

Internet


	Probeer ook eens Aardappelen in knoflookmayonaise Knoflookmayonaise Aioli) parmaham met peer en rucolaolie Een frisse salade met eendenborstfilet Olijvenbrood met rozemarijn


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=508436014542486' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=631199008937145&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven