Recept: A - klasse spaghetti � la di pap�

A - klasse spaghetti � la di pap�

Bereidingstijd:	40 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Ja
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
Recept is van:	Marcel Schutte

Ingrediënten
250 gr. spaghetti
1 bakje champignons

in plakjes gesneden
1 bosje peterselie

gehakt

of fijn gesneden
4 � 5 teentjes knoflook

uit de knoflookpers
1 paanse peper

fijngehakt of gesneden
3 � 4 bosuitjes in ringen gesneden
1 eetlepel balsamico

azijn
250 gr. hamblokjes of parmaham
Parmezaanse kaas

(parmezola)
peper

en zout

uit de molen
1 theelepel gedroogde oregano

1 potje gedroogde tomaten op olie met kruiden (AH) 5 � 6 stuks gehakt

of gesneden in kleine stukjes
1 theelepel gedroogde oregano

2 eetlepels olijfolie

Recept: A - klasse spaghetti � la di pap�

Bereiding
Kook de spaghetti volgens recept al dente.
Bak de champignons in 2 eetlepels olijfolie en blijf dit omscheppen (mag niet bruin worden), blus dit af met 1 eetlepel balsamico azijn voeg vervolgens de peterselie, knoflook, bosui, hamblokjes en peper toe, schep dit even om en draai het vuur laag.
Doe de spaghetti in een vergiet en spoel af met lauw water en laat het uitlekken.
Meng vervolgens de uitgelekte spaghetti met de andere ingredi�nten en geef nog even twee draaien aan de peper en de zoutmolen, voeg als laatste twee � 3 eetlepels Parmezaanse kaas toe en schep het geheel onder gematigd vuur om tot het weer goed warm is.............

Dit recept is toegevoegd op: 08-08 2011


	Mijn kookverhaal Ik heb dit recept vandaag 08-08-2011 bedacht en gemaakt.......erg lekker al zeg ik het zelf...... Eet smakelijk!!!


	Opmerking Je kan er natuurlijk ook wat brood (ciabatta) en een frisse Italiaanse salade bij serveren.


	Probeer ook eens bouillon uit Lazio Meloencocktail met basilicum en seranoham Dromerige bavarois: Ragout Kroketten Red Snapper van de gril


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=121487204127146' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=210940431504675&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Yvonne	@ 16 Aug 11 10:53
Hey Broertje, Je hebt weer lekker gekookt voor je 2 zussen. Deze spaghetti was erg lekker.

Reactie is niet OK

Reactie van: rian	@ 09 Aug 11 12:43
Hier kan ik makkelijk het vlees bij vervangen.Lijkt me erg lekker

Reactie is niet OK

Reactie van: Anneke	@ 09 Aug 11 09:00
Dit ga ik zeker maken. dank je wel.