 | Hak de gepelde garnalen in de foodprocessor met het ei de kerrie de whisky en peper en zou fijn Zet de massa een halfuur ..... |
 | peterselie gehakt staafmixer Hak de rauwe zalm fijn en breng deze op smaak met een klein beetje peper en zout Leg elke plak gerookte ..... |
| Ui snipperenCourgette in dunne plakjes snijdenKabeljauw in blokjes snijdenKabeljauw met zout en peper bestrooien en besprenkelen met citroensapBoter verhitten en ui en kerriepoeder ..... |
| PETERSELIEOLIEDoe alle ingredienten in de keuken machine en draai hiervan een gladde homogene sausCARPACCIODe halfbevroren vis in dunne plakken snijden of laat ..... |
| Doe de mosselen in een kookpan met stukken ui en selderij Kruid met peper tijm en laurier laat ze op een hevig vuur opkokenStoof ondertussen ..... |
 | De pepers met de schoongemaakte en in blokjes gesneden paprika en de kruiden in een mengbeker pureren De uien fijnsnijden en in de boter glazig ..... |
| Besprenkel de vis met wat citroensap en bestrooi hem met peper en zoutLaat de vis ontdooien tot hij buigzaam isWentel de vis door de bloem ..... |
 | Verwijder de uiteinden van de chilipeper snijd hem in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes Snijd de peper heel fijn en schep hem met ..... |
| 20 min de dag voordien1 Kook de asperges gaar in lichtgezouten water 10 15 min Knip de punten af houdt 7 cm asperge ..... |
| De venkel afhalen dwz lelijke stukken buitenblad verwijderen en netjes bijsnijdenEvt kan het fijngesneden blad ook nog in de saladeDaarna de venkelknol in kleine ..... |
 | Vraag aan de visboer om de snoekbaars te fileren neem wel de vissenkop en vissengraten mee en gebruik deze om de visfond te maken Zet ..... |
| Was de groenten en snijd ze in hapklare stukjesMaak in een blender een dipsausje van de kruidenknoflook ansjovis peper en olijfolieDip hier lekker de groenten ..... |
| Meng het gehakt knoflook en de peterselie in een kom en zet apart Schenk de melk bij het broodkruim Verhit de olie in een pan ..... |
 | Kruid het gehakt met peper en zout en rol er balletjes van ongeveer 3 cm van Verhit 1 eetlepel Solo ..... |
 | Schil de aardappelen wortelen en de ui en snij alles in stukjesblokjes Hou de aardappel apart Snij de kool in stukjesDoe de ui en wortel ..... |
 | Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal zet koel weg Neem 8 velletjes bladerdeeg snij deze diagonaal door zodat 16 driehoekjes ontstaan Leg ze op ..... |
 | Hak de ui fijn Laat de ui gedurende 7 minuten zacht stoven in wat Solo in de soepketel ..... |
| De ingredienten voor het deeg knedenin twee porties verdelen en uitrollen tot repen van 30cm lengteOp een met bakpapier bedekte bakplaat leggen en met vlakke ..... |
 | Korstjes van brood afsnijden en brood boven kom verkruimelen Peterselie erboven fijn knippen Knoflook pellen en fijnsnipperen Brood peterselie knoflook en 2 eetlepels olie door ..... |
 | Verhit de boter roer de bloem erdoor en bak deze circa 2 min zachtjes mee Roer de bouillon erdoor tot een gladde saus ontstaat en ..... |
| Schil de asperges en snijd een klein stukje van de onderkant erafKook de asperge ca 9 min en laat schrikken onder koud ..... |
 | Laat in een ruime pan met een dikke bodem de ui samen met knoflook licht kleuren in de olijfolie Bestrooi het mengsel daarna met paprikapoeder ..... |
 | Meng de ingredinten voor het deeg in een mengkom Kneed op een met bloem bestoven werkvlak tot een mooi elastisch geheel Verdeel het deeg in ..... |
| Bak de bacon goudbruin in een grote pan Voeg de vis toe Bak alles nog 2 min maar zorg ervoor dat de stukken vis niet ..... |
 | Zalm droog deppen en kruiden met de viskruiden wentel de zalm in bloem en bak deze gaar aan in boterZeekraal afspoelen even opwokken ..... |