 | De gist en lauwe melk mengenDe bloem zeven en in het midden een kuiltje maken en daarin het vorige mengsel gieten Rond de ..... |
| Schil de aardappelen en snijd ze in blokjesKook de aardappelen in een bodem water met wat zout in 1520 mingaarGiet de aardappelen af en voeg ..... |
 | Neem de droge groene thee en week in kokend water met de eetlepel suiker gedurende 10 minuten Doe in een sauspan de vanillestok en melk ..... |
| Klop de boter en de suiker licht en romig Klop de eidooers erdoor en spatel de melk doorheenVermeng de cocao met de bloem en spatel ..... |
| Bak de speklapjes lekker krokant Schil de aardappelen en kook ze 10 min in een pan met weinig water en zout Maak intussen de spruitjes ..... |
 | 1 Cake over de lengte in 3 dikke plakken snijden Uit elke plak 3 ronde vormen snijden zonder donkere cakerand met een rond uitsteekvormpje van ..... |
| In de cakevorm leg je een bodem van vetvrij papier Die maak je door de vorm op het papier te zetten en de omtrek te ..... |
 | Wel de rozijnen in een kommetje met 1 glaasje rum Breng de melk aan de kook Doe intussen de eidooiers de suiker en de mazena ..... |
| Verhit de boter in een kleine panFruit de ui 4 tot 5 minin de hete boterDoe intussen het brood in een kom en giet er ..... |
| Klop het ei met het eiwit en de melk door elkaarWas de courgette en snijd de uiteinden erafSnijd de courgette in plakken van 1 cmSchil ..... |
| 1 Verwarm de oven voor op 220 2 Bestuif de werkplek met bloem en rol de plakken bladerdeeg uit 3 Snijd iedere plak in 3 ..... |
| Verwarm de oven voor op 200 CSnij de aubergine in de lengte in dunne plakjes en de ui in stukjesVerwarm een hapjespan en rul het ..... |
| Schil de koolrabisBegin met dik schillen aan de onderkant tot wat dunner aan de bovenkantSnijd de koolrabi in plakken van 1 cmdikBreng ruim water met ..... |
 | Krab in azijn of citroen wassen en schoon borstelen Olie laten walmen ui en knoflook fruiten Masalakerrie even meebakken Krab bouillonblokjes suiker en selderij ..... |
 | Maak de custard met de melk en suiker als aangegeven op de verpakkingKook de gelatinepudding als op het pakje staat Laat beiden afkoelen tot ze ..... |
| Laat de boter smelten en meng dit met de bloemLaat dit mengsel 1 minzachtjes bakkenVoeg in 1 keer de melk toeBlijf roeren tot alle ..... |
| Doe de pot pindakaas in de mengkomvoeg de suiker toe en roer dit door met de gardeVoeg dan langzaam de koffiemelk toe en roer ..... |
| Besprenkel de vis met citroensap en laat hem 10 min liggen Maak de vis droog en snijd hem in 8 gelijke stukkenStrooi er wat zout ..... |
| De melk iets verwarmen De gist in een beslagkom brokkelen en met de melk glad roeren De boter smelten en door de gistmelk ..... |
| De gist in een beslagkom doen en met de melk gladroerenDe bloem met de gistmelkbotersuikerzout en het ei tot een glad en soepel deeg knedenAfgedekt ..... |
 | Zeef de bloem boven een kom en voeg het zout toe Verwarm de melk lauwwarm en los de gist op in wat lauwe ..... |
 | Zwaantjes De kunst van het soezenbakken Een relatief eenvoudig recept voor een magnifieke lekkernij Sierlijke witte zwaantjes waarvan je beter eerst een ..... |
 | VoorbereidingHet bladerdeeg bakken in een voorverwarmde oven 185 C bedekt met een tweede bakplaat om sterke opzwelling te vermijden De ..... |
 | Bekleed een 3 cm diepe bakvorm van 28 x 25 cm met plasticfolieDoe alle chocolade met de boter in een hittebestendige kom en zet ..... |
 | Verwarm de oven voor op 200 gradenMeng alle ingredinten voor de kaaskoekjes door elkaarMaak er 4 bolletjes van en druk ze platBak ze in 2 ..... |
