| Laat de visfilet ontdooien en besprenkel deze met wat citroensap en bestrooi met wat zoutBeboter een ovenvaste schaal en leg de vis erinSchil en snipper ..... |
| Schrap de wortelenwas ze en hak ze fijnBraad ze dan even in 2 eetlboter en voeg er vervolgens zoveel water aan toe dat ze onderstaanBreng ..... |
| Kook de geboende bataten in ruim kookwater op een zacht vuur ca 12 minutenSpoel ze daarna direct onder koud stromend water pel ze en ..... |
| Was de filets en dep deze droogSnijd de filets in stukjes en besprenkel deze met citroensapBreng de visbouillon aan de kook en leg de stukjes ..... |
 | Oven voorverwarmen op 200 C of gasovenstand 4 Sinaasappel schoonboenen en oranje schil er dun afraspen Sinaasappel uitpersen In pan 125 g suiker met 12 ..... |
| bereidingMeng de voor de marinade bedoelde ingredinten Leg het vlees in de marinade Voeg het bouquet garni toe samen met tomatenpuree en mosterd Dek het ..... |
 | Snijd de asperges in schuine stukjes van ca 3 cm lang en kook ze bijna gaar Haal de aspergestukjes uit de pan Verhit de olie ..... |
 | De asperges schoonmaken en beetgaar koken De aardappels schillen in plakjes snijden uitsteken en met de saffraan en een bodempje water gaar koken en droog ..... |
| 1Zet de boter op een zacht vuurtje om die te laten smelten2Doe de soorten bloem de suiker de kaneel en zout bij ..... |
| Verhit de boter op een middelhoog vuur in een grote panVoegde geschraapte en in blokjes gesneden wortelen de in plakjes gesneden bleekselderij de geschilde en ..... |
| Snij het vlees in stukken 4 cm en strooi er zout overSchil de aardperen snij ze in blokjes 3 cm en doe ze in ..... |
| De parelhoen in 4 porties verdelenmet marsala besprenkelen en ca1 uur wegzettenDaarna met peper en zout bestrooien en met gesmolte boter bestrijkenDe vleesstukken met ..... |
 | Boen de mosselen schoon en verwijder eventuele baarden Gooi beschadigde mosselen en mosselen die niet dicht gaan als u er met een mes een tik ..... |
 | Oven voorverwarmen op 225C Bladerdeeg laten ontdooien volgens gebruiksaanwijzing In braadpan boter verhitten Wortelrauwkost al omscheppend ca 4 minuten bakken Ragout toevoegen Op ..... |
| Kook de aardappelen met een beetje zout gaar Giet de aardappelen af en stamp ze tot een luchtige puree samen met de melk en ..... |
 | Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing in circa 20 minuten gaar voeg eenderde van de boter toe Maak de broccoli schoon en verdeel de roosjes ..... |
 | ui in 4en snijden en knoflook in olie beetje aanfruiten daarna 1 liter bouillon toevoegen en het brood pureren met de staafmixer Klop in ..... |
| Voorbereiden De champignons schoonmakenfijnhakken en met citroensap besprenkelenIn een koekepan de olie verhitten en hierin de fijngehakte champignons 2 minbakken zonder dat ze gaan verkleurenOp ..... |
| pers de teentjes knoflookgebruik de boter op kamertemperatuurknoflook flinke scheut maggi1 eetl bieslook1 th aromatprak alles goed door elkaar met een vork ..... |
 | Snijd het vlees in dobbelstenen Pel en snipper de uien Verhit de boter en fruit hierin de ui Voeg het vlees toe en bak ..... |
 | WafelsVerwarm de oven voor op 220 CBekleed 2 bakblikken met bakpapier Doe de boter in een kom klop met een houten lepel tot de ..... |
 | De eindstukken van de asperge afsnijden de asperge schillen en halveren ca 10 cm lange stukken De asperge in kokend zoutwater met suiker en ..... |
 | Laat de ananasstukjes goed uitlekken Snijd de ananas zeer fijnVerkruimel de beschuiten Meng het gehakt met de ananas 1 ei het beschuitkruim het kerriepoeder de ..... |
| Was de aardappelen en prik er met een vork mrerdere gaatjes inSmeer deze in met een beetje olijfolie en schuif hem op een rooster in ..... |
 | Klop de eieren in een kom en voeg geleidelijk bloem en melk toe Voeg de gesmolten boter toe en klop tot een glad beslag Kruid ..... |
