Hiernaast zie je een onverzicht van de meest gebruikte kruiden, door erop te klikken krijg je meer informatie over deze kruid met diverse recepten waarin het is verwerkt.
Een kruid of keukenkruid is een inheemse aromatische plant die gebruikt wordt om de geur en smaak van gerechten te verbeteren.
Keukenkruiden horen tot de kruidachtige planten, dat zijn niet-houtachtige planten. Sommige kruiden bestaan uit vermalen plantenwortels, andere uit bladeren, zaden, stengels of vruchtdelen.
Er is een verschil tussen kruiden en specerijen, hoewel ze beide gebruikt worden om spijzen op smaak te brengen. Specerijen komen meestal uit landen met een tropisch of subtropisch klimaat en zijn meestal niet afkomstig van kleine groene planten, zoals kruiden.
