| Appelchutney met kruidnagel
Schil de appels, snijd ze in kwarten, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. ..... |
 | Canadees hammetje met honing en kruidnagels
1. Verhit de oven voor op 200°C.
2. Snijd ruitjes van 2½ bij 2½ cm en ..... |
| Krokant kruidnageltaartje met frambozen uit de ove
Deeg:
Meng alle ingrediënten door elkaar kneed tot een soepele deegbal en laat ca 60 min ..... |
| Kruidnagel-laurier marinade voor elke type wild
Meng alle ingredienten goed door elkaar en marineer het vlees minstens 24 uur ..... |
| Sinaasappel-kruidnagel bavarois met (zie opm)
VOORBEREIDING BAVAROIS:
Breng het sinaasappelsap an de kook met de likeur, suiker en kruidnagels.
Week de gelatine ..... |
 | Aardappelsoep
Verwarm een oven voor tot 220º C. Hak de kalfsbotten en de runderschenkel en doe ..... |
 | Amandelspijspeertjes
Voorbereiden
(Moet een dag van tevoren): Amandelen in keukenmachine poederfijn malen. Amandelpoeder in metalen kom doen. ..... |
| Anti-griepbouillon
Snijd de ui in tweeen. Steek de kruidnagels in de laurierbladeren. Breng het water aan ..... |
 | Appelbol van oma
Over voorverwarmen op 200°. In een kommetje de suiker, kaneel, de rozijnen en de ..... |
| Appelmoes
*Smelt in een pan met dikke bodem de boter en voeg toe de zest, het ..... |
| Appelsoep met citroenmelisse en bramensorbetijs
Pureer de bramen en roer ze met 1 dl limoensap door de sinaasappelsiroop.
Draai er ..... |
| Arabisch gehakt met dadels
Kruid het kalfsgehakt met zout, peper, nootmuskaat, kruidnagelpoeder en kaneel.
Vorm kleine balletjes van het gehakt ..... |
| Arrosto di Cervo ( Hertengebraad)
Vermaal de jeneverbessen, laurier, peperkorrels en Spaanse peper voor het hert in een vijzel.
Wrijf het ..... |
 | Aspic van peulvruchten en licht gerookte konijnenf
1. Snijd de filets uit de konijnenruggen en hak de beenderen en afsnijdsels in stukken.
2. ..... |
 | Ausgezogener Apfelstrudel
Bestuif een ruim werkblad met bloem. Maak het deeg van bloem, ei, 1 eetl. olie ..... |
 | Australische bananentaart
In een kom boter en suiker tot een schuimig mengsel kloppen. Roer de geraspte ..... |
| Ayam Kodok
De kip vilt u – of laat u villen door de poelier – en wel ..... |
| Ayam Smoor 2
*Fruit de uien en de knoflook aan in het olie-boter mengsel en roer tot ..... |
| Baguette Vietnam
MAYO:
*Roer de mayo,3 bosuitjes en 10 cc sambal badjak goed door elkaar en ..... |
 | Baklava
Verwarm de oven voor op 180 C.
Vet een rechthoekige bakvorm van circa 20 bij 23 ..... |
| baklava
De noten elk 100 gram per eenheid in de blender met 2 eetlepels kaneel ..... |
 | Baklava
Verwarm de oven op 180°C.
Bodem en zijkant van ovenschaal met boter ..... |
| Baklava met noten en chocolade
Je begint met het maken van de siroop, neem een kleine pan en doe daarin ..... |
| Bal gehakt met vulling
Alles goed mengen
Een mooie bal draaien met natte handen , word er mooi glad ..... |
| Balkenbrij.
Kook het vlees in ongeveer 2 liter water met wat zout zeer gaar. Zeef zonodig ..... |
 | Basisrecept voor kruidig azijn
Kook de kruiden en zout
gedurende 1 - 2 min. ..... |
| Basisrecept-Kippenbouillon
Doe de soepkip in braadslee en laa, zonder toevoeging van vet bruinkleuren.
Laat de schoongemaakte ..... |
| BBQ Vleesmarinade van Jamie Oliver
5 kruidnagels
tl komijnzaad
2 tl venkelzaad
1 tl zwarte peper
2 à 3 tl zout
Stamp deze ingredïenten fijn ..... |
| Been)-Ham met Glazuur
*De oven voorverwarmen op 200 graden Celsius en na 10 minuten ..... |
 | Bisschopswijn
Bisschopswijn is bijzonder aangenaam op een koude winterdag.
Steek de kruidnagels in de gewassen sinaasappel. Doe ..... |
