Reactie van: j.aarns @ 14 Aug 10 14:37 Amusehapje van kwarteleitje met stukje bacon(ontbijtspek)
Ontbijtspek in kleine stukjes knippen en even kort bakken in koekenpan zonder boter!
Dan goed droog deppen met keukenpapier,de kwarteleitjes 2a3min. koken,even laten schrikken in koud water,schillen en halveren,presenteren op amuselepel..met 2 kleine stukjes bacon(ontbijtspek)beetje peper uit de molen op het eitje en eventueel een klein beetje remoulade saus(uit tube)garneren met een toefje peterselie/bieslook/of komkommer.
kan als tussendoortje of gezellig bij de borrel!
Genieten maar!
Reactie van: Hans @ 05 Okt 09 14:36 Hallo Ayse,
Ik heb je recept opgevolgd en gemaakt met lamsgehakt,tomaat enz.en ze smaakten voortreffelijk,zo was de bedoeling.
nogmaals bedankt.
groetjes Hans
