Reactie van: apu @ 17 Sept 11 18:34 Dankje voor de reactie! Is beter in olie gebakken he hihi, de vetten en kruiden blijven dan in het gehakt doordat ze in hete vloeistof gebakken worden, hihi, m'n ex wist wel wat lekker eten was! Nu nog trouwens, heb nog goed contact en af en toe krijg ik nog lekkere recepten doorgestuurd, zal ze allemaal plaatsen!
Reactie van: ine @ 07 Feb 10 12:35 Om gistdeeg 'zomig' te hoeden gebruiken bakkers een beetje reuzel door het deeg.Tip van een limburgse patisserie. Zelf heb ik het door het deegvan saucijzenbroodjes gedaan en dat ging goed. verkrijgbaar bij een goede slager. succes ermee,Ine
