RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

[an error occurred while processing this directive]
Mijn laatst toegevoegde recepten
Laatste reacties op mijn recepten
Nog geen reacties gekregen
De door mij gegeven reacties
Nog geen reacties gegeven
[an error occurred while processing this directive]
Reacties
slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 30 Dec 10 19:34
Oké, dank je wel. Ik vond het ook wel wat kort in de Tineke-show, maar een leuke ervaring. Ik ga ca. 250 gram verse bruine bonen koken dat komt dan ongeveer ook wel op 600 gram uit. Met weinig water krijg je ook wat vocht/drab. Groetjes Gerda

Tania
Reactie is niet OK
Reactie van: Tania @ 30 Dec 10 17:29
Dag Gerda, In het recept gebruik ik 1,5 potten bruine bonen. Dat is gelijk aan een netto gewicht van 600 gram bruine bonen (na uitlekken). Je hebt in het recept wel nog wat van het bonenvocht nodig. Het 'optreden' in de Tinekeshow was een hele korte beleving. Leuk om eens mee te maken inderdaad. Succes met bereiden van het kip-bruine bonen recept. Groetjes, Tania

atje
Reactie is niet OK
Reactie van: atje @ 28 Dec 10 12:53
Dat klop maar in elke streek wordt het anders genoemd vr gr Atje

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 20 Dec 10 17:09
Geen dank, graag gedaan. Ik zie het voor me een hond die lekker dartelt in de sneeuw, zie je hier ook veel. Ik heb op jouw pers.pag.een reactie gegeven. Groetjes Gerda

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 20 Dec 10 15:07
Hoi Gerda Bedankt voor je kaartje, Zie hieronder de reactie van John: grt Hans en natuurlijk van Bores, de sneeuwhond. ---------------------- Reactie van: john Koolmoes @ 18 Dec 10 11:30 Dag Hans, Uierboord kun je bestellen bij een halalslager. MVG john

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 28 Nov 10 19:48
lve Gerda, geeft niets, je mag ook best je mening zeggen! grt en dank Hans

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 28 Nov 10 17:24
Ja Gerda, dat begrijo ik wel, maar ik ben ermee opgegroeid. Dus voor mij is daar niets mis mee; net zoals jij bent opgegroeid met uierboord en dat soort dingen. vriendelijke groet Hans

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 27 Nov 10 13:34
Hi Gerda hoe gaat het met je, al een tijd niets van je gehoord. Groet Hans en Bores

mitch
Reactie is niet OK
Reactie van: mitch @ 28 Okt 10 16:21
Vriendelijk bedankt voor jullie reactie's!

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 14 Okt 10 20:21
Natuurlijk Hans, na zo'n avontuur moeten we contact blijven houden vind je ook niet? Ben benieuwd naar de reacties op je sprinkhanen, bbbbrrrr Groetjes Gerda

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 14 Okt 10 20:07
Ja, we blijven 'maatjes' he. hans en groet

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 14 Okt 10 19:25
Dank je wel Hans, weer wat geleerd. Groetjes Gerda

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 14 Okt 10 18:17
Slaatje ik ben eruit: - lichte soja saus is van de eerste persing van gegiste soja bonen, de smaak is ziltig, zout. gebruikt bij wit vlees, vis en groenten. - donkere sojasaus, is langer gerijpt en heeft een sterkere zoete smaak, vaak gebruikt bij roodvlees. groet Hans

jvanhalen
Reactie is niet OK
Reactie van: jvanhalen @ 04 Okt 10 12:21
Bedankt voor de reactie en voor de tip

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 24 Sept 10 10:18
Hij staat te koken. Nu maar afwachten, je hoort me wel. Groetjes Gerda

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 23 Sept 10 17:36
`ca 2 uur h

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 23 Sept 10 14:55
Hoi Hans, het pakketje is net bezorgd. Hoihoihoi. Groetjes Gerda

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 23 Sept 10 14:49
Hoi Hans, bedankt voor de informatie maar hoe lang heb jij de uier gekookt? Ik heb gelezen dat het soms wel negen uur of langer moet, vandaar mijn vraag. Ik kan het navragen bij de schoonvader van mijn zus. Toevallig heb ik gisteren gehoord dat er nog een slager, Slagerij Haak, in Crooswijk zit die ze kant en klaar verkoopt, men wist niet of hij het nog wel zelf kookt. Vroeger wel, de vader van de huidige slager was de slager van mijn Oma. Ik laat het weten zodra ik de uier ontvangen heb. Groetjes Gerda

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 23 Sept 10 12:11
Hi Gerda De uier zit in twee zakken verpakt de buitenste is vacuüm gezogen door mezelf. de binnenste is de verpakking zoals ik die van de slager heb gekregen. omdat ik hem al wat voorgekookt heb, zit daar ook het kookvocht bij. dat kun je gewoon gebruiken. hij ziet er natuurlijk anders uit dan vers, maar heb het gedaan voor de houdbaarheid. hij is nog niet gaar, de juiste gaartijd weet ik niet, maar wel dat hij nog een tijdje moet. mvrnd grten succes hans

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 20 Sept 10 22:06
Hans, geloof het of niet maar, ik heb geen seal-apparaat dus het blijft moeilijk. Ik verheug me gigantisch op de uier, zit in gedachte al te smullen. Lekker bakken in Blue Band, zo als vroeger, en dan lekker, ik denk op z'n Rotterdamsch, met een witte boterham soppen. Als het zover is maak ik foto's en stuur ze naar je toe per e-mail. Ik wacht met spanning op je bericht wanneer ik het "ongeveer" kan verwachten. Mijn vriendin van de hutspotsoep is ook benieuwd (haar ouders aten het wel) maar zij kan het zich niet herinneren. Spannend. Groetjes Gerda

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 20 Sept 10 15:42
Gerda, je gelooft me niet he. Hetzelfde wat ik deze week ga doen. Sealen en opsturen. Soep is net zo makkelijk als uier.Hans en Bores

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 20 Sept 10 13:24
Graag gedaan, Groetjes Gerda

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 20 Sept 10 12:40
Hoi Gerda, dat ziet er erg goed uit zeg, het water loopt me alweer in de mond. Bedankt voor het plaatsen van de foto! Groetjes, Karin

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 20 Sept 10 11:11
Tijdens het koken kreeg ik, eerlijk gezegd, eerst twijfels maar de bouillon was heerlijk en dat stimuleerde om gewoon door te gaan, met een heerlijke soep als resultaat. Heel bijzonder. Groetjes Gerda P.S. de foto is geplaatst.

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 20 Sept 10 00:08
ik ken zo veel mensen die soep versturen, wat apart jo. mvg h

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 19 Sept 10 21:54
Leuk zeg al die reacties. Het wordt zo nog toppertje op Kookjij.

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 19 Sept 10 19:48
Nou Hans, ik kan toch moeilijk soep opsturen maar, ik kan je wel aanraden om het te maken, het is heel apart. Echt lekker. Groetjes Gerda

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 19 Sept 10 15:41
En ik dan?

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 19 Sept 10 14:03
Nou Karin, ze heeft hem net geproefd en neem een paar bakjes mee naar huis. Ik heb ook net twee koppen gegeten en hij is echt heerlijk. De foto heb ik inmiddels naar de redactie gestuurd, dus het is even afwachten. Fijne zondag verder en groetjes van mij.

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 19 Sept 10 13:24
Hahaha, arm mens! Nee hoor, ik garandeer je dat ze het heerlijk zal vinden. Ben erg benieuwd.

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 19 Sept 10 13:06
Oké, ik ga hem gelijk doorsturen naar de redactie. De rest laat ik nog weten, mijn vriendin (komt toevallig vanmiddag eten) is vaak mijn "proef"konijn en net als ik dol op soep. Groetjes Gerda

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 19 Sept 10 12:56
Wat leuk om te horen dat je de soep aan het maken bent. En ja hoor, het lijkt me juist erg leuk als je er een foto bij wilt laten zetten. Ik wist niet of ik dat nu gedaan had of niet. Ik hoop dat jullie er lekker van eten! Groetjes, Karin

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 13 Sept 10 14:29
Hoi, ik hoop niet dat ik heb bijgedragen tot deze situatie. Was in ieder geval helemaal niet de bedoeling. Vriend groet Hans de Vos

Dayenne Henkens
Reactie is niet OK
Reactie van: Dayenne Henkens @ 13 Sept 10 11:26
Geachte "Slaatje", Ik voel mij persoonlijk erg aangevallen door jou, toen ik vroeg of er gewoon over koken geschreven kon worden en niet steeds over jezelf.(bij het uierboordrecept). Dat ik geen gevoel voor humor heb is beslist onzin, ik hou alleen niet zo van jouw aandachttrekkerij. Dit wilde ik toch even kwijt, ik vraag nu de redaktie om mijn emailadres te verwijderen van deze pagina, wat ik erg jammer vind want de site bezoek ik erg vaak en graag.

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 10 Sept 10 17:01
Dat heeft mijn moeder ook altijd gedaan bij het ontbreken van een koelkast, toentertijd. Ik ga het echt proberen en laat weten hoe het heeft gesmaakt. Het weer nodigt echt uit om winterkost te gaan maken en soep is dan altijd een van de favorieten. Groetjes Gerda

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 10 Sept 10 16:55
Leuk te horen dat je mijn recept hebt uitgeprint. Het is een heerlijk recept voor een goede koude winterdag. Een trucje wat mijn vader altijd deed met dit soort soepen, is het 1 nacht in de vrieskou laten staan, dan is het daarna nog smakelijker!

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 10 Sept 10 16:52
Blij dat te horen Gerda en het is een heerlijke soep voor een koude winteravond! Hmmmm!

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 08 Sept 10 14:45
Daar ben ik echt benieuwd naar.

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 08 Sept 10 11:19
Ik ben niet zo weg van Hutspot, maar als je dit nu eens opzoekt, Hutspotsoep met kaasbroodjes. Dit recept komt ook van mij, en het is echt heerlijk!

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 08 Sept 10 10:34
Ga ik doen. Ik denk dat ik last had van uien snijden, daar traan ik altijd gigantisch van zodat mijn blik dan wat getroebleerd is. Hahaha, wij eten vanavond Hutspot, vandaar.

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 08 Sept 10 10:20
Heb ook nog een lekker recept neergezet: Pittige aardappelkoeken. Zeker het bekijken waard

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 08 Sept 10 10:17
Geeft niet joh, kan iedereen gebeuren en het is nog vroeg

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 08 Sept 10 10:14
Ik heb even gegoogled en heb als vleesgerecht gevonden gegrild vlees, dus kip lijkt me erg lekker. Dank je wel voor je snelle reactie. Groetjes Gerda

Karin
Reactie is niet OK
Reactie van: Karin @ 08 Sept 10 10:11
Ik geloof dat die er al bij stond. Je kan er een salade bij eten met kip. Maar het is maar net wat je zelf lekker vind denk ik. En kip is altijd lekker, toch???

Anna
Reactie is niet OK
Reactie van: Anna @ 18 Aug 10 19:53
Er staat weer een verse column Groetjes, Anna.

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 02 Mei 10 09:19
Hoi Hans, nee ik heb volgens advies van het tuincentrum gewone potgrond gebruikt en de eerste aardbeien zitten er al aan, piepklein natuurlijk maar toch. T.z.t.. maak ik wel een foto en zet hem op de site, als dat lukt. Het ziet er erg leuk uit moet ik zeggen. Fijne zondag en tot schrijfs. Groetjes Gerda

hns
Reactie is niet OK
Reactie van: hns @ 01 Mei 10 23:13
Hi beste Gerda Hoe gat het met je aardbeiplantjes? Nog kokospotgrond geprobeerd? Hans

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 13 Feb 10 11:54
Hoi, nee ik heb geen idee. Ik doe er eigenlijk nooit iets bijzonders mee, ik smelt altijd een half pakje Blue Band, laat dat op hoog vuur, wel blijven roeren, bruin worden zet het vuur laag en braad de Beenham rondom aan, en laat het dan op heel laag vuur zo'n 45 á 50 sudderen dan is het goed. Geen water erbij doen. De jus kun je later afblussen met water of bouillon. Ik heb het wel eens anders gedaan met kruiden erbij maar dat vonden mijn mannen niet lekker. Gewoon naturel heeft de voorkeur. Probeer maar. Succes. Groetjes Gerda

slaatje
Reactie is niet OK
Reactie van: slaatje @ 29 Mei 09 13:42
Oké, dan hoef ik het eiwit niet meer weg te gooien als het splitsen niet lukt. Dank je wel voor de reactie. Fijn Pinksterweekend allemaal. Groetjes Gerda

Frida
Reactie is niet OK
Reactie van: Frida @ 29 Mei 09 09:22
Hallo Gerda, Je kan inderdaad het hele ei gebruiken alleen wordt de mayonaise niet zo dik als kant en klare. Maar ik zie dit niet als een probleem.

joshua
Reactie is niet OK
Reactie van: joshua @ 04 Dec 07 14:52
bedankt

Reageer:
Naam:
Email:
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.